在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
又名：
神厨东京壮游记(台)/NOMA：煮攻日本(港)/Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo /
导演：
影片时长：
单剧88
更新集数：
HD
豆瓣链接：
26774285
更新时间：
2025-08-14
相关解说：
相关推荐
更新第12集
反人类暴行
更新第07集
哦，奥托！
更新第06集
泰勒·斯威夫特：时代巡回演唱会，一个时代的结束
更新第27集
风与潮
更新第08集
错的是你
更新第20集
老舅
更新第62集
怪变
更新第11集
终幕回旋曲：致无法再见的你
更新第14集
春宵
更新第20集
谎颜
更新第06集
我，兼职女王
更新第12集
恋恋风陵渡
更新第21集
唐诡奇谭
更新第14集
不幸的幸会
更新第07集
骄阳似我2025
更新第24集
君不知
更新第02集
疯子2025
更新第04集
格纹衬衫第二季
更新第12集
伴人而生
更新第11集
爱如永昼
更新第10集
曼波奇缘
更新第20集
藏香记
更新第07集
邪恶爱计
更新第06集
第一个男人